Backpacken Indonesië en Maleisië

Dinsdag 28 nov.
Vanmorgen toch redelijk vroeg opgestaan, vandaag is het afscheidsfeestje van Jan. Ik wilde graag vandaag een taart kopen ipv zelf maken. Ik zei nog tegen Andy kijk even in de keuken wat je nodig hebt, die ochtend had ik geroosterd brood met ei op. Ik wilde tomatensaus maar die was op. Andy heeft dus nog even gauw in de keuken gekeken, maar schreef niks op.
Die ochtend stond ook op de planning voor Jan en mij om te kijken hoe ze Lombokse koffie maken. De koffie hier wordt niet gefilterd. Je schept wat poeder in een kop en giet er kokend water op. Je roert en wacht even totdat al het drab naar de bodem zakt.
Daarna als de koffie wat afgekoeld is kun je drinken, niemand drink de koffie geheel op, er blijft altijd een laagje koffie drab over. Oké terug naar het maken van de koffie. Gekookte en afgekoelde rijstkorrels worden bruin gebakken, dan worden er cacaobonen eraan toegevoegd en als laatste kokos. Dit wordt allemaal heel lang en goed bruin gebakken. Daarna als alles afgekoeld is wordt dit mengsel met de hand of met een machine fijngemaakt tot een poeder. Het is dan klaar voor gebruik. Ik heb de allereerste avond, bijna een maand geleden de koffie gedronken maar ik ben geen koffie liefhebber, Iewwll. Ach ieder z'n smaak toch. Andy was ondertussen zijn auto aan het repareren, de dag dat we naar diverse ziekenhuizen reden voor het vaccin werden we overvallen door een hoosbui en het water stroomde zo de auto in. Dus vandaag was de auto weer helemaal gefixt, zover als dat kan dan. Want hoe Andy hier rond rijd met zijn auto dat is in Nederland niet toegestaan. Gaten in de auto, dak wat lekt, autodeur die je van binnenuit niet kunt openmaken. En ga zo maar door. Enfin het dak was nu dus weer grotendeels waterdicht. Jan ging met Yudi naar lokale mensen om rijstwijn te kopen voor zijn feestje. Het is het drankje van Lombok, rijstwijn. Het is legaal maar ook weet niet omdat het niet in winkels wordt verkocht maar gewoon in een schuur bij mensen in de tuin.

Andy en ik zijn het grote centrum ingereden om boodschappen te halen. In de winkel zag ik de taarten al staan, we zijn eerst verder de winkel ingelopen om nog wat thee, diverse sausjes, schoonmaakmiddel voor de keuken en voor de auto te vinden en te kopen. Nadat dat klaar was zijn we naar de taartenafdeling gelopen, een vitrine vol met lekkere taarten. Ik zag oranje en groenige gekleurde taarten, maar ook een hele lekker uitziende chocolade taart. Ik dacht die gaan we nemen. Ik moest 150.000,00 rp ( 9 euro ) afrekenen, Andy zei dat is veel geld hoor. Ik zei ach het is feest en 9 euro is niks voor die taart, voor hier is dat veel geld.
Andy had nog niks gegeten en had inmiddels honger, bij de taartenvitrine was ook een lange tafel met Indonesische lekkernijen. Hier wat van gepakt en ook dat betaald.
Daarna zijn we terug het dorp in gereden van Kotaraja, vlakbij Tetebatu. Andy moest houten platen hebben voor het plafond in de bungalow. Het bouwen van de nieuwe bungalow gaat ontzettend snel. 6 Platen moest hij hebben 2 verschillende kwaliteiten.
Na dat hij deze gekocht had zijn we terug gereden naar zijn huis, Andy had voor zijn nichtje Aqilla cakejes en andere lekkere dingen meegenomen. Ik heb de spullen voor de keuken meegenomen naar Sama Sama en Andy en iemand anders haalde de platen van het dak van de auto en liepen daarna ook naar Sama Sama. Ik had ondertussen de taart met doos en al in de koelkast gezet en erop geschreven party Jan. Ik wist namelijk schrijf ik er niks op dan was de taart misschien al foetsie en opgegeten door Felix en zijn vriendin.
Dat is trouwens een heel vreemd en eigenaardig koppel. Komen uit Duitsland en hebben nu een jaar in Australië rondgetrokken maar ook gewerkt. Nu hebben ze een maand bij Andy geboekt om daar te verblijven. Maar ze haten het hier, Indonesië en Australië is niet hetzelfde nee. Andere cultuur etc. Ze maken ook iedere keer een ontzettende bende als ze in de keuken hun eigen eten staan klaar te maken. Dat is prima maar ruim het dan ook gewoon op en laat het niet liggen. De bungalow zelf wordt iedere 3 dagen schoongemaakt en schone handdoeken opgehangen, maar Andy zegt regelmatig het is daar zo'n bende en zo vies daar binnen. Ik zei daar moet je iets van zeggen, het is prima dat ze er blijven maar ze moeten er geen bende van maken en jouw bungalows en keuken respecteren. Ze hadden trouwens ook het WiFi kastje meegenomen, met als gevolg dat andere gasten geen gebruik konden maken van de WiFi. Ze zijn ook een paar dagen weggeweest en hadden het WiFi kastje meegenomen, nou sorry hoor brutale apen. Zij werkt in Duitsland als kapster, dan zou je toch denken dat die persoon er goed en verzorgd uit zag. Het leek wel alsof ze al een week niet gedoucht had met dat vette haar. En hij met zijn lange vieze baard het leek wel of er eten in bleef hangen.
Kortom een vreemd en eigenaardig koppel, wel aardig hoor maar toch.

Dus spullen in de koelkast, Andy kwam erachter dat de platen die hij had gekocht niet de juiste waren. Drie platen ervan waren goed maar die andere drie moest een andere kwaliteit zijn. Dus die platen werden weer terug gesjouwd naar Andy's auto.
Ik ben toen die middag in bed gaan liggen, ik was ontzettend moe en heb toen ook nog even geslapen. Andy is met zijn auto vol met kinderen en die platen op het dak terug naar de winkel gereden. Hij was alleen vergeten om die platen vast te maken waardoor ze van zijn dak werden geblazen. De platen waren gesneuveld, Andy is toch nog naar de winkel gereden maar die namen ze niet meer terug. Tja ook een beetje dom hè om die platen niet vast te maken op je dak van de auto. Misschien was hij afgeleid door de kinderen in zijn auto. Hij zei die kinderen hebben mijn auto vies gemaakt, ze zaten een ijsje te eten. Tja dat heb je met kinderen.

Jan was inmiddels samen met Yudi terug met ontzettend veel rijstwijn.
Ik dacht dat gaat echt een zuippartij worden vanavond. Ik heb mezelf even opgefrist en daarna naar Sama Sama gelopen. De rijstwijn zat in plastic buideltjes en moest overgegoten worden in plastic flessen, dat is makkelijker schenken dan uit zo'n plastic buideltje. Nadat alle flessen gevuld waren en dat waren er nogal wat werden ze in de koelkast gezet. Die middag hebben we niet veel meer gedaan.
's Avonds hebben we in bamboe hutjes bij Sama Sama Jack Fruit Curry gegeten, Jull de vrouw van Edy had dit klaargemaakt en dit was nog in overvloed over. Wauw wat was het eten toch weer lekker zeg. Daarna alles opgeruimd, de tafels verschoven en nu was het tijd voor taart. Inmiddels zat iedereen aan tafel, het Duitse koppel, het Nederlandse koppel, Jan, Andy, en vrienden en familie van Andy en ik. Totaal waren we met 13 personen. Ik had ondertussen de taart op tafel gezet en Jan de opdracht gegeven om de taart aan te snijden. Wauw de taart was lekker, maar eigen gemaakte taart blijft toch het lekkerst. Na de taart was het tijd voor de gemixte rijstwijn met 7-up, honing en limoen. Ik ben die avond flink over mijn schreef gegaan en veel te veel gedronken. Ook Jan nog uitgedaagd om een glas pure rijstwijn leeg te drinken nou we hebben het geweten hoor. Onze lichamen betaalde daar flink de prijs voor. Het was niet heel laat geworden, maar ik was ver heen. Andy heeft mij naar bed gebracht, ik zal de ranzige details jullie maar besparen. Ik lag om 1.00u in bed.

Nyree Simons - Knapen

47 chapters

16 Apr 2020

Party Time

November 28, 2017

|

Tetebatu

Dinsdag 28 nov.
Vanmorgen toch redelijk vroeg opgestaan, vandaag is het afscheidsfeestje van Jan. Ik wilde graag vandaag een taart kopen ipv zelf maken. Ik zei nog tegen Andy kijk even in de keuken wat je nodig hebt, die ochtend had ik geroosterd brood met ei op. Ik wilde tomatensaus maar die was op. Andy heeft dus nog even gauw in de keuken gekeken, maar schreef niks op.
Die ochtend stond ook op de planning voor Jan en mij om te kijken hoe ze Lombokse koffie maken. De koffie hier wordt niet gefilterd. Je schept wat poeder in een kop en giet er kokend water op. Je roert en wacht even totdat al het drab naar de bodem zakt.
Daarna als de koffie wat afgekoeld is kun je drinken, niemand drink de koffie geheel op, er blijft altijd een laagje koffie drab over. Oké terug naar het maken van de koffie. Gekookte en afgekoelde rijstkorrels worden bruin gebakken, dan worden er cacaobonen eraan toegevoegd en als laatste kokos. Dit wordt allemaal heel lang en goed bruin gebakken. Daarna als alles afgekoeld is wordt dit mengsel met de hand of met een machine fijngemaakt tot een poeder. Het is dan klaar voor gebruik. Ik heb de allereerste avond, bijna een maand geleden de koffie gedronken maar ik ben geen koffie liefhebber, Iewwll. Ach ieder z'n smaak toch. Andy was ondertussen zijn auto aan het repareren, de dag dat we naar diverse ziekenhuizen reden voor het vaccin werden we overvallen door een hoosbui en het water stroomde zo de auto in. Dus vandaag was de auto weer helemaal gefixt, zover als dat kan dan. Want hoe Andy hier rond rijd met zijn auto dat is in Nederland niet toegestaan. Gaten in de auto, dak wat lekt, autodeur die je van binnenuit niet kunt openmaken. En ga zo maar door. Enfin het dak was nu dus weer grotendeels waterdicht. Jan ging met Yudi naar lokale mensen om rijstwijn te kopen voor zijn feestje. Het is het drankje van Lombok, rijstwijn. Het is legaal maar ook weet niet omdat het niet in winkels wordt verkocht maar gewoon in een schuur bij mensen in de tuin.

Andy en ik zijn het grote centrum ingereden om boodschappen te halen. In de winkel zag ik de taarten al staan, we zijn eerst verder de winkel ingelopen om nog wat thee, diverse sausjes, schoonmaakmiddel voor de keuken en voor de auto te vinden en te kopen. Nadat dat klaar was zijn we naar de taartenafdeling gelopen, een vitrine vol met lekkere taarten. Ik zag oranje en groenige gekleurde taarten, maar ook een hele lekker uitziende chocolade taart. Ik dacht die gaan we nemen. Ik moest 150.000,00 rp ( 9 euro ) afrekenen, Andy zei dat is veel geld hoor. Ik zei ach het is feest en 9 euro is niks voor die taart, voor hier is dat veel geld.
Andy had nog niks gegeten en had inmiddels honger, bij de taartenvitrine was ook een lange tafel met Indonesische lekkernijen. Hier wat van gepakt en ook dat betaald.
Daarna zijn we terug het dorp in gereden van Kotaraja, vlakbij Tetebatu. Andy moest houten platen hebben voor het plafond in de bungalow. Het bouwen van de nieuwe bungalow gaat ontzettend snel. 6 Platen moest hij hebben 2 verschillende kwaliteiten.
Na dat hij deze gekocht had zijn we terug gereden naar zijn huis, Andy had voor zijn nichtje Aqilla cakejes en andere lekkere dingen meegenomen. Ik heb de spullen voor de keuken meegenomen naar Sama Sama en Andy en iemand anders haalde de platen van het dak van de auto en liepen daarna ook naar Sama Sama. Ik had ondertussen de taart met doos en al in de koelkast gezet en erop geschreven party Jan. Ik wist namelijk schrijf ik er niks op dan was de taart misschien al foetsie en opgegeten door Felix en zijn vriendin.
Dat is trouwens een heel vreemd en eigenaardig koppel. Komen uit Duitsland en hebben nu een jaar in Australië rondgetrokken maar ook gewerkt. Nu hebben ze een maand bij Andy geboekt om daar te verblijven. Maar ze haten het hier, Indonesië en Australië is niet hetzelfde nee. Andere cultuur etc. Ze maken ook iedere keer een ontzettende bende als ze in de keuken hun eigen eten staan klaar te maken. Dat is prima maar ruim het dan ook gewoon op en laat het niet liggen. De bungalow zelf wordt iedere 3 dagen schoongemaakt en schone handdoeken opgehangen, maar Andy zegt regelmatig het is daar zo'n bende en zo vies daar binnen. Ik zei daar moet je iets van zeggen, het is prima dat ze er blijven maar ze moeten er geen bende van maken en jouw bungalows en keuken respecteren. Ze hadden trouwens ook het WiFi kastje meegenomen, met als gevolg dat andere gasten geen gebruik konden maken van de WiFi. Ze zijn ook een paar dagen weggeweest en hadden het WiFi kastje meegenomen, nou sorry hoor brutale apen. Zij werkt in Duitsland als kapster, dan zou je toch denken dat die persoon er goed en verzorgd uit zag. Het leek wel alsof ze al een week niet gedoucht had met dat vette haar. En hij met zijn lange vieze baard het leek wel of er eten in bleef hangen.
Kortom een vreemd en eigenaardig koppel, wel aardig hoor maar toch.

Dus spullen in de koelkast, Andy kwam erachter dat de platen die hij had gekocht niet de juiste waren. Drie platen ervan waren goed maar die andere drie moest een andere kwaliteit zijn. Dus die platen werden weer terug gesjouwd naar Andy's auto.
Ik ben toen die middag in bed gaan liggen, ik was ontzettend moe en heb toen ook nog even geslapen. Andy is met zijn auto vol met kinderen en die platen op het dak terug naar de winkel gereden. Hij was alleen vergeten om die platen vast te maken waardoor ze van zijn dak werden geblazen. De platen waren gesneuveld, Andy is toch nog naar de winkel gereden maar die namen ze niet meer terug. Tja ook een beetje dom hè om die platen niet vast te maken op je dak van de auto. Misschien was hij afgeleid door de kinderen in zijn auto. Hij zei die kinderen hebben mijn auto vies gemaakt, ze zaten een ijsje te eten. Tja dat heb je met kinderen.

Jan was inmiddels samen met Yudi terug met ontzettend veel rijstwijn.
Ik dacht dat gaat echt een zuippartij worden vanavond. Ik heb mezelf even opgefrist en daarna naar Sama Sama gelopen. De rijstwijn zat in plastic buideltjes en moest overgegoten worden in plastic flessen, dat is makkelijker schenken dan uit zo'n plastic buideltje. Nadat alle flessen gevuld waren en dat waren er nogal wat werden ze in de koelkast gezet. Die middag hebben we niet veel meer gedaan.
's Avonds hebben we in bamboe hutjes bij Sama Sama Jack Fruit Curry gegeten, Jull de vrouw van Edy had dit klaargemaakt en dit was nog in overvloed over. Wauw wat was het eten toch weer lekker zeg. Daarna alles opgeruimd, de tafels verschoven en nu was het tijd voor taart. Inmiddels zat iedereen aan tafel, het Duitse koppel, het Nederlandse koppel, Jan, Andy, en vrienden en familie van Andy en ik. Totaal waren we met 13 personen. Ik had ondertussen de taart op tafel gezet en Jan de opdracht gegeven om de taart aan te snijden. Wauw de taart was lekker, maar eigen gemaakte taart blijft toch het lekkerst. Na de taart was het tijd voor de gemixte rijstwijn met 7-up, honing en limoen. Ik ben die avond flink over mijn schreef gegaan en veel te veel gedronken. Ook Jan nog uitgedaagd om een glas pure rijstwijn leeg te drinken nou we hebben het geweten hoor. Onze lichamen betaalde daar flink de prijs voor. Het was niet heel laat geworden, maar ik was ver heen. Andy heeft mij naar bed gebracht, ik zal de ranzige details jullie maar besparen. Ik lag om 1.00u in bed.

Contact:
download from App storedownload from Google play

© 2024 Travel Diaries. All rights reserved.