Café & Diner(s)

De week begint meteen al goed: nauwelijks bekomen van onze San Diego trip, gaan wij maandagavond uit eten bij Palmer's. Wij zijn uitgenodigd door Daniel Dodson, een broeder uit de loge. Hij werkt als Manager Groente en Fruit bij de H.E.B. supermarkt en ik loop hem daar regelmatig tegen het lijf. Ik heb hem ook uitgenodigd voor mijn verjaarspartij en als antwoord op de uitnodiging heeft hij ons uitgenodigd. Hij wordt vergezeld door zijn vriendin uit Colorado, Karin (van origine Oostenrijks). Als wij om 6 uur bij Palmer's aankomen, staan zij ons al op te wachten. Wij nemen plaats en op mijn aanraden bestellen wij guacamole, die aan tafel klaargemaakt wordt. Daniel woont in Austin en kent Palmer's alleen van horen zeggen! En als Groente- en Fruitman is hij zeer kritisch. Maar hij is erg enthousiast over de voorgeschotelde waar gelukkig. Wij kiezen allemaal voor de specials: een visschotel of steak in blue cheese saus. Verrukkelijk. Er wordt getoast op de twee toekomstig jarigen, want Karin is op 20 mei jarig! Daniel is een ontzettende kletser, hij is voortdurend aan het woord en het is moeilijk er iets tussen te krijgen. Hij is een Renaissance Man volgens eigen zeggen, heeft 5 studies gedaan hoewel maar voor 2 een diploma

gehaald. Hij is geïnteresseerd in een heleboel onderwerpen en dol op boeken en reizen. Karin krijgt er nauwelijks een woord tussen. Zij zit (zat?) in het onderwijs en is een jeugdvriendin van Daniel.
De avond vliegt om en om 9 uur zijn wij weer thuis.
De volgende dag is er heuglijk nieuws uit Nederland: Tania heeft een appartement toegewezen gekregen in Den Bosch! Zij is vorige week gaan kijken en krijgt de sleutel per 17 mei! Ineens moet er dus een heleboel geregeld worden. Zij is euforisch en in shock tegelijkertijd. Het is een complex uit 2013 en dus spiksplinternieuw. Zij hoeft niet veel te doen in de flat, alles ziet er netjes uit. Als bonus is er een groot dakterras waar je met medebewoners kunt loungen!! Wij zijn hartstikke blij voor haar, maar er moet nu wel het een en ander geregeld worden omdat ons huis dus binnenkort onbewoond is! Puck gaat mee naar Den Bosch, die wordt nu binnenpoes!
Woensdagmiddag rijd ik naar New Braunfels voor de eerste editie van 'Café et Conversation', de follow-up van mijn Franse cursus. Twee dames moeten vandaag verstek laten gaan vanwege reisplannen en ziekte. Maar als ik bij Gourmage, een leuke lunchroom met Franse inslag, aan kom, zitten er al twee dames te wachten. De derde komt even later en zo wordt het toch nog (heel erg) gezellig! Wij bestellen

thee en kwebbelen druk in het Engels en vervolgens (iets minder druk!) in het Frans. De dames van de lunchroom verwennen ons met stukjes verrukkelijke geitenkaas uit Wisconsin en Italiaanse biscotti. Die tactiek werkt, want ik neem een grote homp geitenkaas mee naar huis. Het is erg leuk de andere dames beter te leren kennen, zo is er eentje die uit Argentinië komt. Angelica woont al 30 jaar in Amerika maar heeft nog steeds een zwaar accent. Mensen denken vaak dat zij van origine Franstalig is! Hoewel de dames van de lunchroom zeer enthousiast zijn over onze bijeenkomst en hopen dat wij snel weer terug komen, spreken wij voor volgende maand af in San Marcos, aangezien de meesten daarvandaan komen.
Zaterdagavond is het weer bal: wij gaan uit eten in Wimberley met Jack en Mary. Een direct gevolg van onze uitspattingen tijdens de Silent Auctions van de afgelopen weken. Daarbij hadden wij een voucher voor een diner voor vier personen in handen gekregen en die gaan wij nu innen. Bij de Leaning Pear, een zeer charmante tent aan de Cypress Creek in Wimberley. Het is een compleet nieuw gebouw, en het ligt aan een groene wei tussen mooie bomen. Helemaal de juiste habitat voor Mary, onze 'groene' vriendin. Wij toasten met een fles bubbly op het terras, op Moederdag (morgen!) en mijn verjaardag. Jack vertrekt a.s. woensdag naar Spanje met een van zijn dochters die daar voor haar studie heen gaat. Hij is dus niet in staat mijn verjaarspartijtje bij te wonen. Wij eten buiten op een overdekte patio, met forel in pittige saus, met als dessert zalige pannacotta of chocolade terrine. Het is origineel klaargemaakt allemaal en bijzonder sfeervol. Na de maaltijd dwaalt Mary de weide in en ik volg haar. Tussen de hoge grassprieten zie ik ineens allemaal kleine lichtjes opflikkeren, heel snel aan en uit! Vuurvliegjes!! Ik probeer ze op de gevoelige plaat vast te leggen, maar daarvoor zijn de lampjes te zwak. Het is heel lang geleden dat ik dit gezien heb en ik haal Arnold en Jack erbij om het magische effect te bekijken.
Het is bijna schemering als wij naar onze volgende stop rijden:

Linda's, een ander restaurant in Wimberley, waar wij met een voucher van de veiling van HCWC 2015 al eens aten. Er is vanavond live muziek en Mary kent de musici. Dus zitten wij aan lange houten tafels, bestellen een kop thee of koffie en genieten wij onder de grote boom op het terras en een mooie sterrenhemel van plaatselijke artiesten. Er is een man met gitaar, die eigengemaakte liedjes zingt, een andere man komt erbij met een mandoline en later nog eentje met viool! Het is fantastisch! Wij genieten met volle teugen en gaan pas na tienen weer op huis aan.
Zondag is het Moederdag! Je zou het bijna vergeten met alle drukte. Maar zoniet mijn trouwe eega, die met een prachtige bos rozen en een Moederdag ballon komt aanzetten, en mij 's morgens wakker maakt met een prachtige kaart en een hilarisch boekje over het reviewen van je kat! (punten voor Uiterlijk, Aaibaarheid, Sociaal gedrag en Nut!!) Tania is ook van de partij met een lieve e-card. Wat kan een moeder nog meer verlangen.