Dag 2

Første morgen i Ecuador startet tidlig med frokost på Blue House Hostel før avreise til neste stopp på turen vår. Frokosten vi fikk var en typisk ecuadoriansk frokost bestående av noen loffskiver, syltetøy, litt oppskåret frukt, korn og yoghurt.

Vi skulle raskt av sted etter frokost. Vi tok taxi til en bussterminal hvor vi satte oss i en større buss som skulle ta oss til Mindo, en liten by i en stor tåkeskog. Det var en fin busstur på en svingete vei mellom høye åser. Vel fremme i Mindo gikk vi i flokk til "Casa de Cecilia", hvor vi skulle bo i vakre hytter med utsikt over den frodige skogen rundt.

Etter å ha fått tildelt rom, dro hele klassen til sentrum av den lille byen for å kjøpe solkrem og myggmiddel. Vi dro deretter ut for å spise lunsj. Den bestod av suppe til forrett, etterfulgt av en tallerken med ris, potet, linser og fritert kylling eller fisk.

Fellesopplegget for dagen var tubing ned elven "Río Mindo" og omvisning på en sjokoladefabrikk, der vi både fikk se

de ulike prosessene for å lage sjokolade og smake på de ferdige produktene. Vi fikk også delt ut den norske favoritten, Freia melkesjokolade. Det falt i smak, men den smakte en god del søtere enn deres egne sjokolader.

Etter fellesopplegget hadde vi litt egentid hvor vi selv kunne gå og spise middag der vi ville. Etter dette ble vi delt i to grupper for å dra på nattevandring i tåkeskogen. En pulje dro kl 19.00 og en annen kl 20.30. På nattevandringen ble vi kjent med kanadieren Eric, som var ekspert på dyrelivet i skogen. Vi gikk på smale stier i mørket, kun med mindre lommelykter, og fikk blant annet se gresshopper, edderkopper, en slange, frosk og en kinkajou (viklebjørn).

Etter en lang dag og nattevandring, dro vi tilbake til Casa de Cecilia og var klare for å ta kvelden.