Vietnam - Hanoi

Vietnam-Hanoi 1/5-6/5
Efter Hoi An gick resan till Hanoi, vi har hört mycket gott om den staden och bestämde oss att vi flyger dit, ja vi flög för nattbussen dit skulle ha tagit sjukt lång tid och efter senaste bussen fick vi nog. Nu var det slut på backpackingen och starten på Flashpackingen. Flashpacking är alltså backpacking fast man bor på lyxiga hotell. Hotellet i Hanoi var verkligen lyxigt, det var nämligen en hel lägenhet med både kök,tvättmaskin och separat sovrum. Detta hotell var främst för affärsmän som jobbar utomlands länge och för att de ska känna sig som hemma då finnd såna här lägenhetshotell. Hur som hels så bestämnde vi oss för att återigen laga mat, första gången sen nya zeealand. Det fick bli pasta med bacon, den dyraste enklaste matlagningen någonsin men oj va gott det var. Vi bodde rätt nära den centrala delen av stan så på kvällarna gick vi dit och där var verkligen vackert, mitt i allt låg en liten sjö med lampor runt och överallt var det fult med vietnameser som njöt av tillvaron,tränade och tog massor med kort i fina kläder. Vi var nämligen där under firandet av att det var 40 år sen kriget tog slut samt att det var lauborday (1 maj) så de hade långledigt.

Shoppingen var riktigt bra i denna stad där olika gator focuserade på olika saker. Det var bokgatan, solglasögonsgatan, skogatan, leksaksgatan, underklädesgatan, klädesgatan, område för mat osv, alla hade sina egna gator. På helgen när vi var där så var det även nattmarknad, en flera hundra meter lång gata fylld av billiga marknadstånd där vi shoppade massor. Jag köpte 8 par av samma sorts solglasögon fast i olika färger, bättre att köpa mycket av nått man gillar när det är så billigt.

Något de är grymma på i vietnam är baugetter, de kosta typ 8 kronor och var sjukt goda. Men godast eller iallafall mest udda maten i denna stad var ormen jag åt.

Att äta orm var något jag fått tips om att man kunde göra i Hanoi och efter att ha läst på nätet så hittade jag en restaurang där de sålde orm. Denna restaurang låg en bit utanför stan och efter en taxiresa så hamnade vi på en riktig bakgatan där turister ej bör gå själva. Taxichauffören var snäll nog att vänta på oss:-) . Efter att ha gått in i gränderna så hamnade vi på en stor folktom restaurang där de genst förstod att det var orm vi var ute efter. De fråga om jag ville ha Kobra eller en annan billigare orm men jag valde kobra för 400 kr. (Känsliga läsare varnas inför nästa stycke.)

Jag bad om en liten och de plocka fram en riktigt arg orm som jag tog kort på och filmade. Efter detta dödade de ormen och skar ut hjärtat och tömde den på blod. Blodet blandade de med vodka och gallan blandades även den med vodka. Jag fick hjärtat på ett fat och det skulle sköljas ner med blodet. Så tog hjärtat som fortfarande slog och sköljde ner det med blodet. Smakade mest vodka. Även gallan smaka mest vodka. Ormen serverades i form av 10 rätter, det var soppor, kötbullar, stekt skelett, huvud i soppa, vårrullar, ris med ormfett, inälvor, stekt kött. Det mesta var gott men sopporna och en av inälvsgrejerna smaka mindre gott. Godast var vårrullarna, krispiga med bitar av orm och skelett. Orm i sig är rätt segt, lite som bläkfisk och fettet på en fläskfile, även magsäcken var sjukt god, smakade som fettet på entrecote. Jag provade alla matätter men orkade inte äta allt.
Linda beställde en kycklingtoast, trodde hon iallfall men in kom efter en lååång stund en hel kyckling, nyslaktad och stekt utan bröd och utan nått. Även utan kryddor. Hon åt bara lite av filéerna. Detta var ett galet ställde med glasburkar fyllda med ormar och helt folkotmt, men nu kan man skryta med att man ätit kobra o druckit blod från den och ätit hjärtat som sägs göra en stark.

Vi var även på en dockteater som var på vatten, den enda i hela världen och den handlade om Vietnams historia, rätt tråkig men häftigt att se. Hanoi var en väldigt trevlig stad med mycket historia. Vi var även på ett fängelse som användes när fransmännen kom till vietnam, det låg precis under hotellet. Var väldigt intresant. Hann också se en känd pagoda (One Pillar Pagoda), ett museum om Ho chi minh (gubben inte staden), ett gammalt universitet (temple of literature), se utsidan av operahuset, utsidan och insidan av en känd katedral osv. Hanoi är verkligen en mysig stad med bra shopping, men det räcker med ett par dagar. Så med allt detta sagt säger vi verkligen på återseende Hanoi! /Kramar Jerker och Linda (Skrivet av

Jerker)