Zaterdag beginnen we de dag met een super lekker ontbijt in het hotel. Hierna krijgen we een tour door het hotel. Omdat Lowland nu druk bezig is met het ontwikkelen van het eerste safari hotel van Radisson is dit natuurlijk super interessant. We krijgen de hele ‘back of house’ te zien met de verschillende kantoren, keukens, opslag, wasserettes en ga zo maar door.

Na de tour gaan we met zijn alle weer het centrum van Maputo in, op zoek naar een van de mooiste plekjes in de stad, aldus tripadvisor. We gaan naar botanica. Een restaurant in een soort botanische tuin. Het duurt even voordat we het gevonden hebben maar eenmaal aangekomen stelt het zeker niet teleur. Achter de hoge witte muren in de drukke stad is een tuin gemaakt met een super fijne sfeer, lekker eten en gezellige live muziek. Wij lunchen er en genieten vooral van de rust en alles wat erbij hoort.

Na de lunch stond er een stadswandeling op de planning. Deze hebben we maar gecanceld omdat het enorm warm was. Daarnaast is de luchtvochtigheid heel anders dan dat we in Zuid-Afrika gewend zijn waardoor het enorm benauwd en plakkerig voelt (zelfs nog erger dan in Nederland!). Ook is Maputo niet echt de stad waar je als blanke toerist echt rond wil lopen. De sieraden moesten buiten allemaal af en spullen het liefst zo ver mogelijk opgeborgen. We besluiten met de auto wel even een rondje door de stad te doen, allemaal toch best blij dat we niet hoefden te wandelen.

De avond sluiten we weer af in een van de andere restaurants van Maputo. Wij hadden de eer om op zoek te gaan naar deze restaurants en dat viel zeker niet mee. Gelukkig hadden we een goed plekje gevonden en lekker gegeten. Hierna zijn we nog even naar de lokale kroeg geweest voor een afzakkertje. Al met al weer veel gezien en zoals de rest het zegt baie lekkere plekkjies gevonden!