In Cappadocië heerst er een continentaal klimaat met hete, droge zomers en koude winters met veel sneeuw. Dit wil dus zeggen dat het er in de zomer enorm warm en droog is en in de winter is het er koud en wit.
Het klimaat is droog tot halfdroog, veel regen zal er niet vallen. Dit is een voordeel als u graag naar warmere en droge landen reist en aangezien u nu deze blog leest zal dat wel zo zijn.
De nacht- en dagtemperaturen verschillen ook enorm. Overdag kan het er snikheet zijn terwijl het 's nachts vriest. Het is dus ook aan te raden dat u verschillende kleren meedoet die u verwarmen voor als u 's nachts nog weg wilt gaan. De beste periode om naar Turkije te gaan is vanaf de tweede helft van mei tot begin juli en vanaf eind augustus tot half oktober. Dan is het er nog niet té warm en is het het aangenaamst.