Cañon del Sumidero

Dag 7 San Cristobal de Las Casas

Nabij San Cristóbal de las Casas ligt de Cañon del Sumidero, een prachtige hoge kloof. Tijdens een excursie hebben we gevaren over de Río Grijalva langs watervallen en steile rotswanden die soms tot een kilometer oprijzen uit het water. We hebben hier vele vogels zoals pelikanen, aalscholvers, reigers, ijsvogels en gieren gezien. Ook hebben we twee krokodillen gezien, die lagen te bakken in de zon. Slingeraapjes bevolken de bomen die op de rotswanden groeien. We hebben hier twee van gezien en natuurlijk op de foto genomen. Wat een prachtig gezicht.

De boottocht zelf was ook zeker de moeite waard, een speedboot waarvan ik de naam ben vergeten. Dat doet er niet toe, de snelheid was belangrijker en ik kan je zeggen... hij ging hard!
Alle toeristen een (te) groot zwemvest aan en gaan met die banaan.
Mooie belevenis. Na ongeveer twee uur kwamen we weer aan op ons begin punt. Waarna we met de bus naar een lokale markt gingen. Het leek op de zwarte markt van Beverwijk. Zoveel kleuren aan groente en fruit, prachtig. De verschillende sterke geuren hoorde daar ook bij, maar dat namen we maar voor lief. We hebben honger gekregen van de boottocht en aten bij een foodtentje, in de plaatselijke markthal.
We hebben een heerlijk lokaal gerecht gegeten, taco’s met groenten en vlees. Allemaal mooi opgediend en aten het smakelijk met onze handen op.

Terug naar het hotel, leuk hotel middenin het stadje. Vanavond ‘A free night’. Zoals Isaac dat zo leuk kan zeggen. Haha.
Chiel opzoek naar een ‘Nice restaurant’.
Heerlijk, ik laat me leiden. Het wordt een prachtig hotel waar we de enige gasten zijn. Maar we worden op onze wenken bediend.
Wat een service! Petje af. Van champignonsoep en een Margarita naar een flesje wijn en risotto met calamaris. Koffie toe, wat zaten we heerlijk aan.
Om 21.30 uur lokale tijd was het ‘Isaac tijd’.
We hadden met hem afgesproken om nog wat te gaan drinken. Uiteindelijk in een soort hippietent beland met heerlijke koude biertjes, een live band en goede gesprekken. Top avond zo samen met de twee mannen.
We lagen rond 1 uur in bed, helemaal uitgeteld.... wat een dag!