Bezoek de nieuwste hotspot in Porto: World of Wine (WOW)

World of Wine ligt aan de overkant van Porto, aan de zuidoever van de Douro. Dit gebied wordt ook wel Vila Nova de Gaia genoemd, en vormt samen met Porto de bakermat van het Zuid-Europese Portugal. Sinds de zeventiende eeuw draait de portproductie hier op volle toeren. Het draaide op een gegeven moment op zo’n volle toeren dat de producenten verhuisden naar de Douro-Vallei, een walhalla van wijnvelden. Ondernemer Adrian Bridge zag zijn kans, kocht het stuk grond op en begon met een uniek project dat in de zomer van 2020 de deuren opende.

World of Wine

Een cultureel gebied met zes unieke experiences, negen restaurants, een winkelcentrum en een uitzicht waar je u tegen zegt, ‘wow!’. Deze nieuwste hotspot mag je niet missen tijdens je stedentrip Porto. Steek de Douro over via een van de zes bruggen en binnen een wandeling van ongeveer een half uur betreed je deze wondere wereld. Op uitnodiging ging ik drie dagen museumhoppen. Hop je met me mee?

Experience 1: Planet Cork


Portugal staat niet alleen bekend om haar heerlijke wijnen, maar ook om de kurkproductie. Wist je dat Portugal meer dan 50% van de wereldwijde kurk produceert? In dit museum leer je het proces van A tot Z, van boom tot kurk. Ontdek zelf hoe flexibel kurk is, ga de uitdaging aan met de wijnfles-kurk-game en ontdek waar kurk tot vandaag de dag voor wordt gebruikt: van schriften tot aan slippers en onderzetters. Na deze experience kan je ook nog eens je gewicht uitdrukken in het aantal kurken. En wow! Dat zijn er toch wel veel.

Experience 2: The Wine Experience

In The Wine Experience ga je op ontdekkingsreis en leer je alles over hoe wijn wordt gemaakt. We lopen over glasplaten met daaronder de verschillende soorten bodems die de wijnvelden van Portugal kennen. Door deze diversiteit zijn er duizenden soorten Portugese wijn. We lopen tussen de schil en pit van de druif en ontdekken onze wijnstijl aan de hand van een quiz. Komt er bij jou ook Arinto uit? Welkom bij de club! Met de Jelly Bean Experience ontdekken we dat je neus een grote invloed heeft bij het proeven van smaak. En bij de Aroma Experience wordt onze neus getrakteerd op verschillende geuren. Last but not least: een wijnproeverij!

Experience 3: Porto Fashion & Fabric Museum


Als je een echte modeliefhebber bent, zit je hier goed! Catarina Jorge neemt ons mee door het museum en laat ons oude textielpatronen zien en bestaande foto’s van sociale verenigingen die vroeger opgezet werden voor de werknemers in de fabrieken. Hun werk was namelijk hun leven. Alhoewel Portugal geen herkenbare kleding heeft, zijn het toch de designers die er in slagen om mij achterover te blazen met hun ontwerpen.

Experience 4: The Bridge Collection


9000 jaar van drinken, ja écht! De privé collectie van Adrian Bridge staat op de planken in het museum The Bridge Collection. Meer dan 1800 glazen en vaten nemen je mee door de tijd die het verhaal van de mensheid vertelt aan de hand van de evolutie van drinkbekers. Van matte grijze bekers uit de steentijd tot aan sprankelende glazen.

Experience 5: Pink Palace


Zodra je dit museum binnenstapt, zie je alles door een roze bril! Met een echte Pink Palace en rubberen armbandje met vijf knopjes die ingeleverd kunnen worden voor een rosé proeverij treed ik deze experience binnen. Deze flamboyante en zintuigelijke experience dompelt je onder in de wereld van rosé, persoonlijk mijn favoriete wijn. Er zijn maar liefst 140 soorten rosé wijn! Tussen de proeverijen is er genoeg decor om je onvergetelijke momenten vast te leggen.

Experience 6: The Chocolate Story


Tijd voor Sjakie en de chocoladefabriek in het echt! Pedro Araújo, ook wel de Willy Wonka van dit museum genoemd, neemt ons mee op reis van de cacaoboon tot aan een heerlijke chocoladereep van Vinte Vinte. Wist je dat het woord chocolade komt van xococ (bitter) en ātl (water)? In dit interactieve museum ontdek je jouw favoriete smaak en zie je met eigen ogen hoe de chocolade wordt gemaakt. Maar ook laat Pedro ons zelf ervaren hoe de verschillende percentages chocolade proeven en hoe goed de combinatie is met port (als je hier tenminste van houdt). Deze combinatie is volgens hem namelijk ‘een match made in heaven’.


Experience 7: Porto Region Across The Ages


De naam zegt het al: dit museum laat je porto door de jaren heen zien. Als we het museum binnenlopen, lijkt het alsof we in een tijdmachine hebben gezeten. Portugal is een van de oudste gebieden van Iberisch gebied. Romeinen gaven het gebied de naam Cale en de overkant Portus (vanwege de port). In het museum ontdek je hoe Cale en Portus samengevoegd werden tot Portugal en zich verder ontwikkelde. Ohja, stap ook eens in de oude gele tram!

Deze trip werd mede mogelijk gemaakt door Lieb Management en WOW World Of Wine. Ga voor meer inspiratie naar onze Portugal-pagina en laat je verrassen!