Met de trein naar Val d’Ega: Een ‘mindful break’ in de bergen

Reden 1: Het is een goede locatie voor aan actieve bergvakantie

Val d’ega ligt midden in het UNESCO Werelderfgoed de Dolomieten en is een ideale uitvalsbasis voor wandelaars, fietsers en klimmers. Het dal wordt aan de ene kant namelijk begrensd door de beroemde Rosengarten. Bekend van het natuurfenomeen ‘enrosadira’ waarbij de bleke rotswanden magisch rood kleuren in de schemering. Aan de andere kant torent de berg Latemar majestueus boven het landschap uit.

Zelf trokken we de wandelschoenen aan voor een wandeling vanaf Passo Costalunga richting de Passo Nigra. Het goed begaanbare pad bracht ons dwars door een panoramalandschap langs bloeiende weiden met vrijwel constant uitzicht op Latemar, met het sprookjesachtige Lago di Carezza als eindbestemming. In de volksmond ook wel Regenbogensee genoemd, omdat een tovenaar volgens de legendes ooit een regenboog in het meer gooide vanwege zijn onbeantwoorde liefde voor een bergnimf. Het is ook ongetwijfeld één van de mooiste en kleurrijkste meren die ik gezien heb.

^{Foto: Lago di Carezza / Melissa de Raaij}

Naast uitgebreide wandelpaden, zijn er ook genoeg fietspaden in Val d’Ega te vinden. Wij werden opgehaald bij ons hotel door een gids van Flex Sports voor een panorama rundtour op stoere e-bikes. Twee uur lang genieten van klingelende koeienbellen, bloeiende bloemen in de velden en weidse uitzichten op de altijd aanwezige bergen. Berg op en berg af, inclusief een stop bij de Biertankstelle van Noppbräu. Een kleine brouwerij waar we een warm welkom kregen van de eigenaren: een Duits stel dat lichte bieren brouwt op een zo duurzaam en natuurlijk mogelijke manier. Zo gebruiken ze bijvoorbeeld geen kunstmest en houden ze tien schapen die wol leveren om de hop in de winter af te kunnen dekken tegen de kou! Bij hun Biertankstelle kunnen passerende bezoekers tussen 11.00 – 19.00 uur een heerlijk licht biertje uit de koelkast halen. Dankzij het lage alcolholpercentage van 2,5-5% zijn dezeperfect voor dorstige fietsers en wandelaars.

^{Foto: Biketour / Melissa de Raaij}

^{Foto: Bierproeverij Noppbräu / Melissa de Raaij}

Reden 2: Welzijn duurzaam leven staan centraal

Actief buiten zijn is al ontspannend op zichzelf. Maar voor een complete mindfulness ervaring in de bergen is de Mindful Latemar Trail een aanrader. Een pad ontwikkeld door Dr. Thomas Bernagozzi langs 18 verschillende meditaties die je weer in contact brengen met jezelf en de natuur. Dit kan je zelfstandig doen met de app, of samen met Thomas en een yogamat. “Focus, feel, judge, and refocus”. Terug in het hier en nu, met alle zintuigen. Natuurlijk het liefst met zon, of anders, zoals wij, luisterend naar het getik van de regen op je capuchon.

^{Foto: Mindful Latemar Trail / Melissa de Raaij}

Gelukkig konden we onszelf achteraf heerlijk opwarmen in de naturaspa bij Hotel Pfoesl met acht sauna’s en een infinity pool. Na een regenachtige dag buiten zijn is dat echt een cadeautje! Pfoesl is dan ook niet zomaar een hotel, maar één van de meest duurzame  in de omgeving. Ze werken zo veel mogelijk mét de natuur, in plaats van tegen de natuur. En die boodschap delen ze graag met hun gasten. Ze organiseren – naast yogalessen – bijvoorbeeld bijzondere ervaringen om gasten terug te brengen en te verbinden met de natuur. Zoals bospaden en ezeltrektochten. Zoals eigenaresse Birgitta het omschrijft: “Deze plek is een geschenk, en we willen iets terug geven. Ook voor volgende generaties”.

^{Foto: Hotel Pfoesl / Melissa de Raaij}

Reden 3: Genieten van super vers eten van lokale boeren en producenten

Bij Pfoesl gebruiken ze in de keuken vooral biologische producten waarvan ze weten waar ze vandaan komen en hoe ze gemaakt worden. En dat is te proeven! Bij het diner in Pfoesl zijn er per gang twee keuzes, gebaseerd op de producten die op dat moment leverbaar zijn uit de regio. Bijvoorbeeld van jonge boer Michael van de Eisathhof. Hij runt een kleinschalige boerderij met maar liefst 650 (!) verschillende groenten, kruiden, granen en fruitsoorten. Hierdoor is het mogelijk om in de ochtend te oogsten wat in de avond geserveerd wordt. Verser eten kan haast niet!

Bovendien is bij het ontbijtbuffet bij elk soort brood, kaas, fruit, jam of andere lekkernij op een sticker te lezen waar het product vandaan komt en door wie het gemaakt is. De honing komt bijvoorbeeld uit het bijenparadijs van de Oberkorerhof, waar we ook een bezoekje aan hebben gebracht. Nadat we goed zijn ingepakt met een witte imkerhoed betraden we de zoete wereld van bijen en honing, en gingen weer weg met extra bewondering en respect voor de natuur. Wist jij bijvoorbeeld dat om 1 kilo honing te maken een bij gemiddeld 80.000 kilometer vliegt en 5 miljoen bloemen bezoekt? De honing – en de bijzondere honinglikeuren – gingen natuurlijk mee naar huis!

^{Foto: Oberkorerhof / Melissa de Raaij}

Niet alleen bij Pfoesel, maar de hele reis konden we genieten van vers eten afkomstig van producenten en boeren uit de regio. Bijvoorbeeld ook bij het familiebedrijf Bio & Bikehotel Steineggerhof, dat recent (in 2021) het roer heeft omgegooid richting duurzaamheid. Zo serveren ze nu alleen nog maar veganistisch eten in hun restaurant. Zeker tijdens actieve fiets- en wandeldagen wordt voedzaam eten extra gewaardeerd. Bijvoorbeeld een smaakvolle lunch bij restaurant Tschein. Hier maakt de jonge en talentvolle chef Manuel culinaire hoogstandjes, net kleine kunstwerken op een bord. Hou je meer van high cuisine? Dan is een avondje uit bij voormalig Michelin ster-restaurant Astra de place to be.

^{Foto: Restaurant Tschein / Melissa de Raaij}

^{Foto: Restaurant Astra / Melissa de Raaij}

Reden 4: Het gebied is makkelijk te bereiken en bereizen met het OV

Een mindful vakantie verdient een mindful heen- en terugreis. Dat betekent zo duurzaam mogelijk met de trein! Mits alles mee zit (laten we realistisch blijven) is dit een ontspannen manier van slow travel, waarbij je kan genieten van het voorbijtrekkende landschap. Wij namen de Nightjet naar Innsbruck om daar over te stappen op de trein naar Bolzano.

Vervolgens zijn er vanaf Bolzano buslijnen die alle steden en dorpen met elkaar verbinden of pendeldiensten die bezoekers van en naar de hotels kunnen brengen (zoals Eggental Valley Taxi Services en Südtiroler Transfer.) Kortom… Het openbaar vervoer in Eggental is goed geregeld! Super makkelijk voor de duurzame reiziger. Bovendien krijg je bij je verblijf in een hotel de Südtirol Pass, waarmee je gratis met 80% van het openbaar vervoer in de regio kan reizen.

Deze reis werd mede mogelijk gemaakt door het verkeersbureau van Zuid-Tirol. Laat je hier nog meer inspireren voor een reis naar Zuid-Tirol >